Bahan:
Pisang ambon 5 buah
Stroberi segar 250 g, buang daunnya, cuci
Sponge cake vanilla 1 lembar
Bahan saus:
Mentega 30 g
Cokelat masak pekat 250 g, tim hingga leleh
Sirup jagung 125 ml
Kayu manis bubuk 1/2 sdt
Krim kental 125 ml
Cara membuat:
- Potong sponge cake bentuk dadu 1,5x1,5 cm, sisihkan. Kupas pisang, potong bulat setebal 2 cm.
- Susun pisang potongan cake dan stroberi ke tusuk sate secara berurutan, sisihkan.
- Saus: Campur semua bahan, aduk hingga tercampur merata. Masak di atas api kecil hingga mengental dan tercampur rata.
- Celupkan potongan bahan dalam saus, sajikan.
Untuk 20 tusuk
Tidak ada komentar:
Posting Komentar